Leckeres aus der Farmküche
Tafeln unter freiem Himmel – im Schatten unserer Bäume oder in unserer Lapa – auf jeden Fall aber in entspannter, geselliger Runde und familiärer Atmosphäre.
Was bei uns auf den Tisch kommt, hat keine lange Reise hinter sich. Einen großen Teil der Zutaten liefert unser Hausgarten, unser Citrus-Hain und unser Wildreservat. Täglich frische Milch und Sahne von unseren Jersey-Kühen, Eier von unseren rebellischen, freilaufenden Hühnern, Gewürze aus unserem Kräutergarten und Fleisch von Wildtieren, die nie ein Antibiotikum gesehen haben – zusammen mit den Produkten aus unserem Hausgarten zaubert unser Koch, daraus täglich neue Leckereien – auch nach Ihren individuellen Wünschen!
Sie ernähren sich vegan, glutenfrei oder müssen Allergien berücksichtigen? Kein Problem. Rechtzeitig Bescheid sagen, wir richten uns darauf ein!
